青甘大环线为什么都是从西宁出发

西宁交通比较便利，距离青海湖也比较近，所以一般都是选择西宁作为出发点。一路吃住行，有啥需要特殊注意的？
吃饭注意事项:
青海属高原气候、干燥、早晚温差较大，所以饮食口味偏重，以咸辣为主。地方饮食以面食为主。炒菜多以川味为主。如对饮食有特殊要求可提前告知饭店，做适当安排。青海牛羊肉为一绝，但不能无节制食用（易上火）
西北饮用水水质较硬，矿物质含量较多，如不适应可买矿泉水饮用。
出门旅游，尤其是西北环线，每天吃饭的时间不一定正点，所以准备些小零食或者巧克力等高热量食品，水果最好也准备点，可以补充维生素，气候干燥一定要多喝水，多喝水。
穿衣注意事项：
环线大部分属于高原地带，温差较大，一定要合理有规律的增减衣物，以免感冒，在高原地区感冒不容易好，会影响游玩质量；
高反注意事项：
青海平均海拔3000左右，一般人都能适应高反是一个适应过程，有的人适应的快，有的适应的慢。只要年龄不是太大，身体不是特别虚弱，没有一些慢性疾病，（慢性心脑血管疾病不适宜高海拔地区），并且准备充分，一般青海，甘肃环线都不会有什么问题，很多轻微高反都是由于个人心里原因或休息不好造成的假性高反，如果实在不放心，可在来高原之前一两个月内服用红景天之类的抗高反保健品反应的人建议服用丹参滴丸，肌苷口服液或口服洋参含片，会在到达高原一至两天内适应后逐渐恢复。
其注意事项：
高原地区气候干燥，温差大，建议准备些感冒药、头痛药、消炎药、清火败火药、肠胃药等关于支付，环线各宾馆、饭店，购物现几乎都可以支付或支付宝支付，只有个别小费用需要现金（如购买水果或个别景区的支付需要现金）所以没有必要带大量现金