求~蚌埠美食~叩谢~
佛系出游
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可以考虑花鸟市场的雪园小吃部。
6:10开门,附近也都是小吃店,对面是个大排档,做旧的窗户、地上摆了一排坛子,很漂亮。
比较推荐的是雪园小吃部的招牌:馄饨和元宵。
馄饨8块一份,非常实惠,满满一大碗,馅大皮薄,不是那种“片儿汤里找肉末”的。如果没有特殊要求,汤里面放胡椒和虾米,如果有忌口,可以提前和师傅说。出锅以后,师傅会蒯一勺咸菜末,鲜香无比
元宵7块钱一份,4个,有四个馅的:桂花、山楂、芝麻、豆沙,可以要半份。煮元宵的锅就架在门口,不停的煮,元宵白花花的挤在一起,个头很大,比北方的汤圆大多了,一个顶俩。比较神奇的是卖元宵的大妈凭肉眼就能挑出想要的口味,看着都长一个样子
大妈说这里的元宵煮多长时间都不会散,口感会一直很劲道。吃了吃,确实面皮很香、不粘牙。不过不是很合的口味,从元宵到汤都有点酸酸的,如果喜欢米酒的味道,可以期待一下
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