在肇庆哪里卖裹蒸粽最好最正宗？
佛系出游
指路人
肇庆裹蒸粽。
店铺。
巧心店面。
地址：端州区正东路125。
营业：6:00-22:30。
采购：肇庆鼎湖山正门外一条街。
特色：
一是，一般粽子用竹叶包制，呈四面三角形，而肇庆裹蒸，则用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形；二是，包制肇庆裹蒸的主要原料糯米、绿豆和肥猪肉，其比例为10:6:4,包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约重0.5公斤；三是，包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时，边蒸煮边加入大量的开水，直至糯米、绿豆、肥猪肉溶化为止
肇庆租车
有关的3517个问题
查看详情
你有问题我来答
免费咨询获取专业解答
免费咨询专家
