秦皇岛有什么好吃的美食?
喜欢吃番茄的酸菜鱼
行者
秦皇岛的小吃很多,最有名的是被列为“秦皇岛地方名吃的“”饽椤叶饼”饽椤饼是秦皇岛当地的一种特色面食,采摘周边所生的饽椤树树叶,在其内,加入淀粉做皮、里面放入三鲜馅等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活所用。
当然,秦皇岛是海滨城市,海产品丰富,饮食也以海味居多有时间可以早起,去海鲜市场买些爱吃的海鲜回来,找家价格公道的餐馆加工,是最为经济实惠的,叶可以去海鲜酒店,品尝一些招牌海鲜菜,有清蒸海蟹、麻辣海撑子、双吃大虾、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾,酱爆墨斗鱼等等
山海关四条包子,因老店开在在古城山海关四条街上而得名,其口味独特、醇而不厚、肥而不腻,是当地久负盛名的快餐食品
回记绿豆糕,是秦皇岛山海关特产,因初创人是回民,又姓回,称“回记”回记绿豆糕是用绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产的,口感细腻,口味醇正,入口即化,深受当地人及游客欢迎。
老二位麻酱烧饼,麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。
当然,还有其小吃,等待的品鉴哟!
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