呼和浩特有哪些好吃的？

草原文明的核心文化城市——呼和浩特，在饮食文化上自然不虚尤其是历史上华夏文明和草原文明的交流和融合，产生了很多具有当地特色的美食，撑成为了呼和浩特老百姓饭桌的常客，下面们来聊聊有哪些美食不容错过。
㈠呼市烧麦，羊肉大葱馅。
①呼和烧麦全国独一无二，羊肉大葱馅!
全国都是糯米馅，只有呼市是肉馅。绝对的呼市美食头名!
②烧麦没有羊膻味，因为羊肉的羊是吃当地沙葱和沙棘的，天然鲜美无羊膻味。
③全市统一量，们按“两”叫。烧麦一两八个，一两就是一笼，男士一般吃二俩，女生吃一俩到二两。
④价格不等，便宜的18元/两，贵的上百。小街老店就很好吃。知名的有“德胜源”，“麦香村”，“曹忠”等写的流口水。
㈡莜面。
①塞北地区的特色美食，面食呈灰褐色。是粮食中莜麦的面粉做法为“蒸”，此面不煮。
②吃法分为“冷吃”和“热吃”俩种。热吃就是泡在热汤里，店家会盛一盆热汤，自己舀在碗里泡着吃。冷吃就是站醋汤吃。俩种吃法都很好吃!
③“西贝莜面村”是知名代表企业，还有市内的“半亩地莜面大王”等等
㈢羊杂碎。
西北地区的羊杂碎不得不说，香死了。
㈣焙子，音bei，一声。
①呼市早点，们早晨吃这个便宜又好吃，最多2元一个。
②烧麦是小资早点的代表。焙子分为红糖，白糖，咸的，油炫等重点推荐牛舌头，和辣焙子牛舌头焙子味道最纯，做法做简单。辣焙子就是牛舌头里夹各种辣串，鸡蛋火腿等
以上是传统的呼市美食，除莜面外都是清真的，蒙汉人民早点却以伊斯兰美食为早点，可见们的民族融合多么棒