南京美食—老门东和狮子桥区别
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旅游达人
老门东
还是十分推荐的。离秦淮河景区很近老门东位于南京夫子庙箍桶巷和剪子巷的交叉处。如今的老门东保护区东到江宁路,西到中华门城堡段的内秦淮河,北到马道街,南到明城墙。
按照传统样式复建中式木质建筑、马头墙,都能勾起人对老城南的回忆。在老门东牌坊的周围便呈现着四组街头的雕塑,黄包车夫、糖芋苗、老邮筒、学童进馆四组惟妙惟肖的雕塑在这里活灵活现的设立着,明清服饰的穿着,是完美的将老门东明清时期的居民生活极致的展现出来,老城的风貌也正是在这几座雕塑之间有着一份展现。这里还有很多有名的小吃。
(1)蒋有记。
推荐理由:锅贴是很出名的就是等的时间比较长,不过外酥里嫩锅贴里面还有卤汁确实好吃,要不是烫真可以一口一个吃进嘴里才过瘾,皮煎得很酥,牛肉馅还会爆汁,一口下去,汤汁四溢。酸梅汤5元,桂花酒酿6元,绿豆百合汤8元,牛肉锅贴9元/两,牛肉粉丝汤14元。
(2)陆氏桂花糕。
南京做梅花糕的有很多,开在人头攒动的老门东的陆氏梅花糕算得上是,梅花糕界的爱马仕,不论冬夏,排队的人永远很多做梅花糕很有趣,一层面糊,一层豆沙馅,再一层配料。刚出炉的梅花糕烫手,Q弹的元宵,绵软的葡萄干、还有甘甜的红枣、豆沙…咬一口,先脆后糯再绵,美味醉人。
(3)张氏小鱼锅贴。
活鱼锅贴又称小鱼锅贴,是江淮地区著名的小吃。在洪泽湖上,传统的小鱼锅贴是在渔民家的船上做的,将刚捕到的小鱼杀好,用清澈的湖水烧煮,上一些面糊,在锅的中部四周贴上一层薄饼其实没什么鱼,就是一个很酥脆的油饼,有点像北京的排叉
(4)民前豆腐甜品
豆腐能做的多唯美,多精致,只有来了这家店才知道。踏进这家店就能感受到浓浓的民国风情,店名“民前”也正是源于店主怀着一份南京人对民国特有的情结。点了一个豆芝桑葚香蕉和酒酿桂花豆腐豆腐入口即化,甜度适中,就是有点小贵。颜值很高
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