在珠海哪里能吃到最正宗的海鲜

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畅游大人穆达 指路人
又是一道美食题,这道题也是非常有经验的,因为自己比较喜欢吃海鲜,身边的朋友也很喜欢吃,所以在休息的时候去的最多的就是海鲜店了,在珠海,因为靠近海,所以海鲜还是相当丰富的,做法也是原汁原味,不过现在人的口味变细了,传统的做法已经满足不了人的需求了,所以现在又有很多家店把海鲜改良了一下,做了很多新颖的做法。
一、【横琴公社餐厅(原横琴蚝生态园)】
一听名字就知道这家店主要是吃生蚝的。
位置还是很好找的,横琴蚝果然名不虚传,个头非常大,而且蚝肉新鲜这里主要就是吃蚝肉的,做法也很丰富,非常好吃。之前在外面只吃过烤的,但在这里,有凉拌的还有刺身的,还有用油煎的,总之做法非常丰富这里的做法既新颖又很接地气,唯一不太方便的就是距离太远了,如果不是自驾去的话,还是有些不方便的,不过为了美食,打车去也是值得的,空。
二、【冯姐生蚝】
这家店真的是太绝对,非常接地气,在拱北和南屏都有店。蚝肉选择的很优质,虽然个头不是那么的大,但肉质非常的新鲜,蚝肉都是事先处理好的,不用包,直接就可以吃到大口大口的蚝肉,里面推荐全家福,配上粉丝,一顿鲜香。
三、【金坊食店】
湾仔海鲜街的老字号,本地人经常去的一家。店内的招牌菜也是非常全的。一般都是回头客居多到这里最好先定位,到店后,会有服务员带着去挑选海鲜,然后买完后,会依照的口味做出。
推荐:琵琶鸭、椒盐九肚鱼、胡椒上汤生蚝、辣炒花螺等
(琵琶鸭)
(辣炒花螺)
四、【船仔食店】
这家店算是吃的第一家比较正宗的海鲜店了,环境一般,但海鲜确实是实打实真东西,刚从海里打捞上来的,因为是在唐家,所以离学校比较近,当时聚会喝点小酒就会去这里,老板就是打渔的,所以深知海鲜如何吃最鲜美。
这里的海鲜几乎不用油,吃的就是那个鲜味儿在这里吃饭特别有种渔村的味道,其实就是在渔村里,而且这里的海鲜相对于市区的海鲜要便宜,而且更新鲜来这里最推荐的就是各种海鲜清蒸或者白煮,沾上调料吃,在清炒1、2个小菜都是不错的选择。
(清蒸鱼)
其实在珠海吃海鲜主要还是去湾仔的海鲜一条街,那里都是先买海鲜,然后直接现场现做的,如果要环境好一点的市区的几家海鲜店也是不错的选择,推荐金悦轩海鲜酒家。
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