五一去兰州，那边有什么注意需要带的吗另外有什么好吃的特色推荐呢那边温度温差大，一般穿什么比较合适

看天气，要带好雨具，不至于穿羽绒服，秋衣秋裤加上外罩就可以特色就是马子禄牛肉面呗，呵呵。
1、牛肉面。
　　
　　兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。它清淡、爽口、实惠、价廉，来到兰州一定要品尝一碗原滋原味的牛肉拉面。
　　虽然吃牛肉面的时候只管那么呼呼地往嘴里送，但是做面的工序却是十分复杂的，而且有各种类型可供食客选择。
　　2、灰豆子
　　
　　灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。麻豌豆煮制而成，适当时加入红枣，当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香。吃的时候加入白糖，别具风味，备受大众欢迎。在炎热的夏季，灰豆子也是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳，清凉解暑
　　3、百合桃。
　　
　　百合桃选用有名的兰州百合，仿神话传说中的幡桃，烹制成桃状甜菜，是兰州传统名品它以百合、青梅片、豆沙、山楂等为主要食材，口感酸甜细腻，有健脾开胃的功效
　　百合桃在兰州市的很多餐馆都可以买到。
　　4、浆水面。
　　
　　浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地，而以兰州的最为考究，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品
　　夏季到兰州，可以在市内的很多餐馆品尝到浆水面。
　　5、酿皮子
　　
　　酿皮子，是回族独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。经济实惠，既有菜又有饭。在炎热的夏季，若能吃一盘酿皮子，顿时倍感凉爽提神，食欲大增。酿皮子一年四季都有出售，在很多餐馆都能吃到。其特点是色泽橙黄而透明，吃起来柔软又有韧劲，风味特佳。
　　6、羊杂碎。
　　
　　兰州的羊杂碎是由羊的头蹄肉、心、肝、肺、肠等原料混合烩制的。一碗羊杂碎配上清清的原汤，撒点蒜苗，放点辣椒，搭配兰州大饼，一顿美味就此解决。一般来说，兰州市经常可以看到经营羊杂碎的街巷铺点、或者路口小摊。
　　7、甜醅子
　　
　　甜醅子又名酒醅子，是兰州的传统小吃，在兰州大街小巷都可以看到兰州的一种小吃。清明一过，便是兰州人普遍制作甜醅子的时节尤其是在端午节前后，在农村家家都有制作甜醅子的习俗。甜醅子的主要原料是麦子类，其品种有二，一是莜麦所制，二是青稞所制。甜醅子在兰州比较常见
　　8、手抓羊肉
　　
　　手抓羊肉已有上百年的制作历史了，吃手抓羊肉的感觉颇有大口吃肉的豪迈感优质的手抓羊肉肉烂无膻味，肉质细嫩，还有黄焖羊肉也不错。
　　9、三泡台。
　　
　　三泡台，又称盖碗。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几篇馍馍，或吃点馓子，总要“刮”几蛊盅盖碗茶。在甘肃，大多数人更喜欢“三泡台”药茶饮。
　　10、热冬果
　　
　　热冬果是上百年来一直为兰州人喜食的街头小吃。兰州地气干燥，热冬果乃冬季下火之佳品每年初冬，兰州街头卖热冬果的小摊便随处可见煤火炉上放一特大砂锅，煮着黄橙橙的大梨，热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。遇到下雪天，吃碗热冬果，浑身的温暖舒畅如漫天的雪花般飘散开来