乌鲁木齐当地美食都有哪些

辣子鸡，湖边，想应该说的是柴窝堡湖的辣子鸡，那一整条街都主营辣子鸡，大盘鸡。味道还不错，离乌鲁木齐大概50多公里，一般都是自驾去，班车不方便往返其实柴窝堡湖比较出名的店在乌市开了几家分店，叫金玉兰辣子鸡，在地图上搜一下就可以找到。乌鲁木齐的米粉也很不错，北门一中的嘉新米粉，友好的阿香米粉，南昌路的味燃香米粉都是很不错的选择。
抓饭，新疆人对抓饭的感情，可谓是热烈而且真挚，和拌面不相上下。最好的抓饭米粒应该是松散的，胡萝卜是金黄的，羊肉是带骨头的，香气是可以醉倒人的，再配上一小碟小菜和一碗酸奶，啧啧，不能再说了，已经流口水了。一般来说，只要是少数民族做的抓饭都特好吃，如果说想吃正宗的，又想环境好，推荐五月花餐厅，一定得去总店，在和田街附近，装修风格很西域，有一种一不小心就去国外的感觉，家的烤肉也很正宗哦
新疆不是只有大盘鸡，辣子鸡，还有椒麻鸡，把鸡肉撕成长条，加上绿色的葱段、红色的辣椒，诱人食欲，第一口就能感觉到花椒的麻，鸡肉的鲜，辣椒的辣。嘴唇一度麻到失去感觉，再配上皮带面，会控制不住寄几的。推荐大西夏椒麻鸡店，在日月星光花园附近，每次去都是人爆满，但凡有人点加麻加辣的，全场的人都是用佩服的眼神望着
乌鲁木齐的冬天，冷的不要不要的。这个时候应该吃点暖暖的东西，比如说土火锅，喝上烫烫的肉汤，舌尖一直都在回味，再来一个纯牛肉的丸子，整个冬天都暖了起来而且，吃完的衣服都没有火锅的味道哦