厦门最大的两个夜市在哪里最著名好吃的夜市小吃是什么

厦门中山路定安广场后的美食街正在成为一条人气最旺的小海鲜夜市
　　从傍晚到晚上10点左右，这个海鲜夜市都非常热闹，想找个位置坐下来吃可不太容易。夜市以小海鲜为主打，也有臭豆腐、萝卜丝饼等等，颇具厦门特色。如果有外地的朋友来到厦门，带来逛逛，这里地方特色浓厚又非常经济。
　　海鲜：贝类做出花样来
　　夜市里的小海鲜摊点占位都很小，现点现做两平方米左右的小房间里，厨师在眼前烹调点的餐品，打包走也可以虽然海鲜做法多种多样，有石锅、铁板、爆炒和烧烤等，但种类还比较统一，基本是贝类。花螺、苦螺、扇贝琳琅满目，个头小的一份基本都是十元，拳头大小的螺两个十元。别看这些小摊点占位小，只要认真观察食客的表情就知道了，做出来的东西不差。
　　除了这些贝类，海鲜夜市里也有中等规模的海鲜大排档，可以吃到炒菜，也可以吃酱油水小海鲜
　　位于夜市靠定安广场出口处有一家出售草袋鱿鱼的店生意很不错，一份六元的蒸鱿鱼里面有三到四只小小的鱿鱼，味道鲜美。
　　面点：萝卜丝饼很抢手。
　　夜市里不光小海鲜吸引人，推着车出售萝卜丝饼的中年男子每天忙得不亦乐乎。做的萝卜丝饼和韭菜饼，外酥里嫩，没有太多的调味料，清甜可口。萝卜丝饼一个三元左右，就能让肚子半饱了。
　　主食类的还有一家现包饺子的店，店主自己剁好玉米肉馅儿摆在旁边，卖完一笼就再包，新鲜看得见
　　要说以气味占优势的还属那些臭豆腐摊。几块臭豆腐加点黄瓜丝和调料一拌，在这样有些寒冷的夜晚，吃着很温暖的感觉
　　西餐：情侣偏好夜市牛排。
　　夜市中段有个比较大的摊位很显眼———夜市牛排。这算是厦门首个夜市牛排摊点，蛮多年轻情侣选择它，二十元左右就能吃到台式牛排，而且牛肉的分量还不小。
　　作为西餐，牛排在夜市里不孤独，它旁边有个比萨的摊点。平价比萨口味虽然比较少，但在众多海鲜的中间，它还挺显眼的。在夜市两头还有几家饮品店和甜品店，饭后去很适合