北京哪家西餐好,跪
不知名的少年
旅游大师
如果问西餐的话,比较偏重于推荐北京的老牌儿西餐厅,更富有年代感和文化底蕴。北京最早五十年代开始流行的俄餐,比如老莫、新侨三宝乐;后来也有了法餐,比如马克西姆。这些老店,从环境、菜品、服务上都经过了几十年的岁月沉淀,身在其中享受美食,别有一番风味。
老莫和马克西姆消费比较高,重点推荐新侨三宝乐——京城中最接地气的老牌儿西餐厅。
五十年代的北京流行俄餐,首批建成的西餐厅里就有着“北老莫,南新侨”的吃货格局相比老莫的京城顽主江湖气息,新侨三宝乐的气质更庄重些,端得上接待国家元首的台面儿
服务最吸引的是这里的服务,本以为是旧时国营店的画风,谁知一进门就被所有服务人员的体贴融化了,吃什么都是香的——进门齐声问好,服务起来无微不至,饭前饭中倒温水,饭后询问是否上咖啡,见拍照呢就端着要上的菜在一边静静的等候,临走询问需不需要停车券并齐声道别……这服务态度快要把惯坏了。
环境这里没有传统俄式风格的金碧辉煌,但细节中处处凸显着品质。餐桌上铺着素雅的桌布,精致的花瓶中插有绽放的玫瑰花,不论是餐具还是装饰都及富质感
食物据说五十年代开业时请来的大厨曾是天津起士林的厨师班底,现在的主厨也是得当年老师傅真传的高徒,是真真正正的传承俄餐红烩泥肠、奶油杂拌、罐焖系列、软煎鱼都是特色,家倡导的是“摒弃味精、回归本味”,因此食物吃起来健康、味道纯正。
配套三宝乐外围配套有面包店、小面馆、便民简餐,将地气一接到底。让人不管在任何时候各种情境下都对家的食物可选择。
其中,值得一提的是新侨三宝乐面包店,是九十年代北京首批“开放式自选面包店”,也是北京第一家前店后厂的面包房,售卖的面点都是现场制作三宝乐的奶油那是一绝,吃着一点都不腻,只剩下香。家的镇店面包——奶油牛角,那是面包界的独一份儿,是唯一一家敢做奶油夹心的面包!
店名:新侨三宝乐西餐厅。
地址:崇文门东交民巷2号。
交通:地铁2号线/5号线崇文门站出西北口步行340米。
营业时间:9:30——21:00。
价格:人均150元左右。
推荐:招牌俄式罐焖牛肉、三宝乐小吃拼盘
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