想这周未在北京游完两天，主要想吃炸酱面，想住老北京胡同里的四合院，升旗就可以，希望推荐

与“胡同”、“四合院”一样，“老北京炸酱面”也成为了北京极具代表性的文化符号。对于北京人来说，炸酱面是一年四季里必不可少的吃食几天不吃，肚里馋虫就勾的人心痒难耐，今天，就来细数一下隔壁家小孩都馋坏了的炸酱面馆。
1|四季民福。
四季民福在京城算得上是比较出名的京菜馆子，一般都是烤鸭店，只有这家开在前门廊坊二条的四季民福，是主营老北京炸酱面和各种北京小吃~~
家的炸酱面不敢说是最好吃的，但应该算得上是菜码儿比较齐全的，豆芽掐头去尾、黄瓜丝、萝卜丝、豆苗儿、芹菜丁、青黄豆一应俱全！
每一碗面都有严格重量要求，四季民福的炸酱是统一的，所以保证吃到的每一碗味道都是统一标准。面也是标准的手擀面，吃起来特别的劲道。
地址：前门廊坊二条8号(近前门商业街)
人均：58元。
2|海碗居。
海碗居的炸酱面端上来是一大碗面和8种小碟儿菜码，炸酱面超大一碗，绝对是名副其实“海碗”！
菜码儿都逐一倒入了面里，拌上小碗干炸，一口舒坦到家的炸酱面就摆在面前了，人世间的一切忧愁就都消失了！
地址：增光路11号(甘家口大厦西北、增光路上)
人均：64元。
3|顺心宅。
这家店在望京已经开了十好几年了，主打老北京家常菜，这些年下来，菜品、小吃和手擀面都一如既往的保持相对好品质，价格也亲民，所以圈住了一大批的食客。
这家店的老北京炸酱面是其最大的特色，面条用的是手擀面，绝对是面条爱好者的必尝之地。酱里的大肉丁，香极了，配上腊八醋，腊八蒜，真是太过瘾了！
地址：朝阳区花家地小区水源五厂40号。
人均：25元。
4|方砖厂69号。
这家胡同深处的炸酱面馆，谢霆锋也来过，属于网红店。
腊八蒜是这里的招牌，在店里，腊八蒜免费吃、随便吃。火的原因，有人说这里的炸酱面有家里的味道。
地址：方砖厂胡同69号。
人均：16元。
5|真地道京味府
位于胡同里的一家店，环境就是老北京的风格炸酱面很地道，酱料正宗，菜码新鲜；乾隆白菜是麻酱拌的，酸甜清脆，分量也比较足，很好吃。
家的服务非常不错，主动介绍菜品特点以及如何食用，以达到美食的最佳效果对了，家的烤鸭也是绝对正宗，值得一试。
地址：文昌胡同42号。
人均：96元。
6|黑八私房
隐藏得很深的一家店，有句话是酒香不怕巷子深，同理，炸酱面够香，隐藏得再深的店也能成为网红店。
手擀面粗粗的筋道扎实，酱不多不少，拌开后正好能够挂在面上，黄瓜丝萝卜丝增加口感，一碗下肚那叫那一个满足。
地址：南锣鼓巷黑芝麻胡同8号。
人均：38元。