长沙有没有一家店能把口味虾、毛氏红烧肉、麻辣仔鸡、剁椒鱼头、湖南腊肉、糖油粑粑,都吃全了的店
爱旅行的小萝卜
旅游大师
亲爱的吃不多拉不多,,很高兴能再次为答疑,基于此次询问“长沙有没有一家店能把口味虾、毛氏红烧肉、麻辣仔鸡、剁椒鱼头、湖南腊肉、糖油粑粑,都吃全了的店”,经反复核实后,,希望对有所帮助:
能吃到上述所有菜品与小吃的餐饮店推荐:
1、火宫殿
总店地址:天心区黄兴南路步行商业街坡子街内。
分店地址:五一大道868号新世界大厦(皇冠假日分店)
韶山北路507号(东塘分店)
五一大道93号(五一东路分店)
特色:“一宫二庙(阁)三通四景八小吃十二名肴”(一宫:火宫殿二庙:火神庙、财神庙。二阁:普慈阁、弥陀阁三通:南通坡子街、西通三王街、东通司门口。四景:古坊夕照、庙廓生烟、一曲熏风、廊亭幽境。八小吃:臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐十二名肴:发丝百页、蜜汁火腿、潇湘龟羊、酱汁肘子、腊味合蒸、组庵鱼翅、宫殿豆腐、东安子鸡、红烧水鱼裙爪、红煨牛蹄筋、毛家红烧肉、红烧狗肉)
渊源:火宫殿据今已有两百余年的历史,原本是一祭祀火神的庙宇,因聚集了最多的、最正宗的潇湘美食小吃而著称,现为集民俗文化、宗教文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所而一首湖南民谣“火宫殿,样样有,饭菜小吃热甜酒,油炸豆腐喷喷香,姐妹团子数二姜,猪血蹄花味道美,肉丝馓子好鲜香,乐的食客笑空”更是让火宫殿在湖南老少皆知,家喻户晓。
附注:现火宫殿多以接待外地、外籍游客居多,本地人光顾得较少,撇开星城人对味道的“喜新厌旧”这一因素不说,每每望到总店门口的如织人流,总还是会让人望而却步
2、玉楼东
地址:芙蓉区五一大道125号(五一路店)
岳麓区高新区麓谷汽车世界旁和馨园社区A区一栋(和馨园店)
长沙县天华中路118号(星沙店)
特色:地道湘菜,其中湘茶“开屏柴把桂鱼”、“发丝百页”、“酱汁肘子”“龙舟载宝”、“毛家红烧肉”、“洞庭龟羊”、“金鱼戏莲”等先后在全国烹饪大赛上获奖。
渊源:玉楼东始建于1904年,1920年因“湖南第一厨”的谭奚庭在此掌勺主理而声名鹊起,是一家驰名中外的“中华餐饮名店”、“中华老字号”,一直被誉为正宗湘菜的发源地,享有湘菜“黄埔军校”之美誉
附注:玉楼栋以湘菜烹调为主,兼做传统地方小吃,小吃由服务员推车供售,形似广东早茶模式。
PS:长沙本地人平日里多不在上述两家就餐,而是习惯就一味菜品而寻访处,比如吃口味虾多选择老长沙龙虾馆、老梅园、单记、靓靓等;糖油粑粑有慕名科星巷、李公庙;而麻辣仔鸡、剁椒鱼头、湖南腊肉等多数湘菜馆均有挂牌售卖,但各家味道各有千秋;至于毛氏红烧肉,据所晓长沙人吃得并不太多,而去往韶山旅行时,大小饭庄就均有此菜供应
以上皆为所知所晓而言,如有其不解尽可追问或私信于,必如实相告,空在长沙玩得开心,平安顺利。
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