重庆火锅底料，特长推荐推荐
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旅游大师
重庆的火锅底料一般都是著名的火锅店会连带生产销售，比较有名的几个牌子是桥头、秋霞、红九九、德庄、秦妈等等德庄去火锅店里吃更胜一筹，至于本地人最爱买的牌子多半是桥头，也有钟爱秋霞的,重庆各大超市都有，10左右一包。买火锅底料最好是买这些著名的牌子，除此之外，还要学会辨别真假。跟重庆来单位交流的同事请教过，说最直接的方法是试手感，如果特别硬，掰都掰不断，一般是加了石蜡。另外吃的时候，牛油在火锅里面二三十摄氏度就完全融化了，而石蜡一般在50-70摄氏度才能融化。不过去重庆的时候买了很多送人，但是都是在空的重庆特产专卖店买的，寄到家里，等旅游回来亲朋好友一分发，大家的反馈还是不错的。
去一些知名的火锅店吃饭，火锅店里也会出售自己牌子的火锅底料，如果喜欢那家火锅的底料的口味，不妨买回去两袋。
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