北京有什么吃的推荐涮肉和全聚德知道

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回答、北京吃的，真的是五花八门，餐饮行业百家齐放，因为本身也是做餐饮的，实感北京餐饮行业的压力，传统餐饮长盛不衰，新颖餐厅也层出不穷。
1。【涮肉和烤鸭】，上面提到了。
涮肉有老字号东来顺，还有近两年比较火的南门涮肉，烤鸭的话比较经典的当然是便宜坊和全聚德了。
2。【老北京传统的小吃】，想像一楼说的北京小吃可以去护国寺大街的护国寺小吃总店，有很全面的北京小吃，艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、豌豆黄、炒肝、豆汁等等，当然这些吃的也因人而异，比如，就吃不习惯。而很多土生土长的北京人就觉得很美味。
3。【比较受欢迎的北京菜】
现在有一些馆子主打北京菜还有一些新颖特色的菜系，比如说。
【局气】这也是个北京词，大致意思应该是大气敞亮的意思，非常火，有次朋友来北京去吃，没有提前订座位，前面排了73桌，所以要去的话提前订好位子，大众点评、美味不用等这些软件都很好用。
【小吊梨汤】当年第一次见小吊梨汤是在香山脚下，古色古香的店铺，门外插着旗帆，写着小吊梨汤，去了很多次还是很喜欢，虽然现在不算火，但是很喜欢小吊梨汤的感觉，菜品也不赖。主要也是北京菜还有一些家常菜
ps：以上两家都是连锁的，可以根据行程安排就近选择餐馆。
4。【小龙虾】，这个簋街比较火，尤其胡大餐馆，几乎每天都爆满。这家以麻辣小龙虾为主，也有其一些例如毛血旺、馋嘴蛙、水煮鱼之类的，总之就是重口味的多，无辣不欢的口味的话来这里可以
大概就是上面这几个比较推荐的，觉得比较有北京特色的，北京餐馆太多还有很多评价不错的西餐、韩餐、日料之类的，就不一一和介绍了。建议多看看大众点评等美食点评的ＡＰＰ，可以很方便的看附近评价比较高的餐厅。
以上回答供参考哈，希望能帮到。
空在北京吃的Ｈｉｇｈ～～。