老昌春饼(中央街店)有哪些必点的菜
小狮子旅游
行者
看到的问题,不禁流口水。这家店是饥肠辘辘时最经常来的地方,菜的口感地道,上菜快且菜码大,每次六个人来吃饭都要先点上满满一桌子,因为每个人口味不同,所以通常要点很多菜,帮推荐一些必点菜仅供参考。
位置:在中央大街180号,旁边就是地标建筑中央。这里牌匾小小的很容易错过,从正门进入还要通过地下室。但店面乍看很小,进入后内有乾坤,地下一层有很多位置,旅游旺季的时候经常要排队
服务:一进门马上就有人迎接热情的打招呼,落座会送上压桌小菜黄豆粒和卷饼配料。香菜、葱丝、黄瓜丝、洋葱圈和甜面酱,还会细心的介绍每一道菜品实力表扬服务员小姐姐,每当把外套脱掉放在旁边时,都会用大毛毯帮忙盖住,防止衣服弄脏也避免丢东西
既然来到春饼店,一定要点饼饼一共有两种:春饼和筋饼(3元每对)
东北的春饼都是厚厚的一张,表面干干的但面味十足。点菜之前会提醒饼是按对卖(一对2张),建议别点太多,东北菜通常都是超大份,春饼吃几张就会很撑
筋饼:薄薄的又软又透明,卷很多菜也不会撑破弹性十足,吃起来非常劲道有嚼劲。
都说大饼卷万物,再来推荐要卷饼的菜:京酱肉丝,嫩炒鸡蛋,炒合菜,熏肉,炝土豆丝和山药红枣薏米粥随便把喜欢的菜都卷到饼里,放点配菜和甜面酱,像这种吃货配着饼每顿吃个5-7张都是小意思
京酱肉丝:上面是肉丝,底下是配菜香菜和大葱。如果吃不惯觉得重口的话可以和服务员提前说换黄瓜丝会更爽口一些32元。
嫩炒鸡蛋:鸡蛋真的是太嫩了,特别像日式蛋包饭里面的嫩鸡蛋。好吃量大,没有一点鸡蛋的腥味。22元。
炒合菜:东北版的炒合菜是在北京菜的基础上改良成本地的口味。鸡蛋、木耳、干豆腐(千张)豆芽和粉丝炒在一起。因为的队伍有浙江人,喜欢吃种类多的青菜,所以每次都要给点上一盘18元。
熏肉:几乎是每桌必点,哈尔滨的冬天太冷了总是要吃一点有能量的才行注意要趁热吃,凉的话肉会有一些硬。39元。
炝土豆丝:作为黑土地养育的一代人,实力证明哈尔滨的土豆是最好吃的,也是冬天必备的秋菜之一土豆丝外层裹着红油,不酸不辣脆脆的非常下饭。16元。
山药红枣薏米粥:吃饼比较干,每次都会配一点粥薏米粥甜丝丝的,熬制的非常粘稠。8元。
这里消费很低,人均45。菜码大非常实惠,口感咸香适中。适合当做本地特色菜来尝尝
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