北京美食,局气和小吊梨汤二选一应该怎么选
民间传说
指路人
1局气是北京方言,守规矩,不耍赖的意思听名字就知道是北京菜了,每逢饭点,在局气早已排成长龙。以创意的北京菜系为主,局气豆腐、“蜂窝煤炒饭、兔儿爷土豆泥等多种特色菜系均让人眼前一亮。【局气豆腐】京燕儿风筝形状有点香椿炒鸡蛋的意思【兔爷土豆泥】造型就是个兔爷,五颜六色,味道像酸甜的沙拉【蜂窝煤炒饭】端上来就点起来一把火,火灭了就可以吃了,里面有腊肉粒,米饭是黑糯米。【芸豆卷】爽口清凉,很熟悉的味道。
2小吊梨汤是那家小馆旗下的,属于北京宫廷菜,所以稍稍有些甜口儿,北方人不至于吃不惯,南方人应该更喜欢,装潢很古朴,服务员都穿的大褂儿,上菜速度挺快,服务态度也很讲究。
【小吊梨汤】甜度和口感都恰到好处,不会让人觉得过于甜腻,熬得挺稠的,可口润喉,不愧是招牌
【招牌牛肉捞饭】很爱,好久不吃会想的那种,牛肉软硬适中,汤汁香气扑鼻【小豆凉糕】传统小吃,不会很甜腻挺受欢迎【干酪鱼】最有创意的一道菜,造型独特,老少皆宜,几口下去就没了有时人多得来两三条,必点。【香橙烤鱼】蛮特别的,香橙味的烤鱼也是不一样的感觉,清新不腻很好吃,推荐
总结。
吃饭嘛,还是得更侧重口味,就个人而言,小吊梨汤是很久不吃能想的起来,想再吃的,而局气是吃个新鲜劲儿的,所以二选一肯定推小吊梨汤。
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