北京烤鸭大概多少钱一只呢
佛系出游
指路人
北京现在主流烤鸭店大概分三家。
第一家全聚德，大概一套300多，建于清朝，名声最大，现在因为招牌相当于北京特色，比较贵，褒贬不一
第二家便宜坊，大概一套200多，建于明朝，历史最悠久，北京烤鸭也是明朝朱棣因为想念南京烤鸭而引进的，后来在此基础上改良成为名誉中外的北京烤鸭。便宜坊不同于北京烤鸭的吊炉烤法，属于焖炉烤法。觉得，便宜坊属于大家日常吃的烤鸭，基本在北京就吃便宜坊。
第三家大董烤鸭，近几年新兴的烤鸭店，其实以前就是大街上经常见的北京烤鸭店，属于这几家里最年轻的，但是因为以前是国营的，所以应该也有地道北京烤鸭的真传，不过这几年跟着大董名厨翻红的实在厉害，主打高端市场，价格300一套。
这三家都算是北京烤鸭比较正宗和主流的店，具体怎么吃要看自己了。如果第一次去奔着名声吃，多数游客选择全聚德，如果奔着流量和网红，可以选择大董，如果就是吃味道，而且经常吃，可以选择便宜坊。如果以后长住北京……那都可以试试。
北京租车
有关的80966个问题
查看详情
你有问题我来答
免费咨询获取专业解答
免费咨询专家
热门
