厦门有什么特色小吃呢

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厦门的特色小吃以闽南风味为主，淀粉类和海鲜类的居多，可以连续吃几天不重样，另外如果小吃吃腻了，还有一些属于创意菜性质的特色轻食店也值得尝试。
比较集中品尝小吃的区域包括中山路和营平路-大同路一带，可以品尝的小吃包括：
营平路-第八市场一带：沙茶面，卤面，虾面，鸭肉粥，芋子包，麦奶，锅边糊等
大同路：鸭肉粥，冬粉鸭等
中山路黄则和小吃：花生汤，油葱粿，海蛎煎等
中山路1980烧肉粽：烧肉粽，扁食，沙茶面等
鼓浪屿/中山路：叶氏麻糬。
民族路：乌糖沙茶面。
海鲜大排档推荐小眼镜大排档等
另外南普陀素菜也比较著名。
手信性质的食品推荐：鼓浪屿馅饼（鼓浪屿牌/日光岩牌的绿豆饼，佰翔空厨的椰子饼），南普陀素饼，鼓浪屿龙头路的黄金香肉制品（猪肉脯、猪肉柳、肉松等）
本地创意菜推荐：
中山路附近的唐风卷、牛油果大师（均为牛油果主题的美式寿司店和轻食店）
厦门大学附近的烧鸟居酒屋、麻雀咖啡馆等

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