今晚要去第一市场吃海鲜,那家比较好一些,川味比较好一些,喜欢辣辣的味道
宣尛見
指路人
三亚美食最集中的地方位于市区,尤其是第一市场最为热闹,每到傍晚,喧闹的夜市更是逛街淘货的好地方。
面对当地不计其数的海鲜食府,如何挑选一家价格公道,色味俱佳的餐厅成为了旅客来三亚的关键。
来三亚市区吃海鲜首选第一海鲜市场!这里是三亚市区内最大的海鲜零售市场,大多数海鲜为当天捕捞,不光个大肉鲜,价格也较为实惠。
新鲜可口的热带水果及美味鲜活的生猛海鲜是三亚必不可少的美食盛宴。
最好在晚上7点前采买海鲜,太晚去,怕市场关门再加上海鲜都是别的游客挑选剩下的了!
无论是到市场采买海鲜食材还是到加工店烹饪地道海鲜大餐都是十分充足,市场中海鲜品种多样,价格便宜,除常见的海鲜外,推荐旅客品尝海胆,石斑鱼,鲍鱼,和乐蟹,游客可以自行在海鲜市场挑选喜爱的鲜活海鲜,再找附近的加工店帮忙加工,还可以顺便品尝加工店的四角豆,水果炒冰等其特色的美食,
第一市场周边有着各种各样的海鲜加工店,在这些加工店中,(叶姐海鲜加工新民街128号)海鲜加工店以优质的口碑赢得了众多青睐,是第一市场的海鲜加工店首选,家的烹调方法多种多样,最好吃的还是辣炒和乐蟹,虽然是辣炒但是厨艺了得完全保留蟹肉的原味之鲜,同时还能品尝到自家独特风味的酱料,那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏会让欲罢不能。
教一些海鲜经典吃法。
1、和乐蟹:建议香辣炒,喜欢清淡口味的推荐清蒸。
2、扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉粉丝蒸。
3、基围虾:白灼、辣炒和椒盐都可以
4、芒果螺:应该算是海螺里面最好吃的一种,辣炒最佳。
5、龙虾:最好头部拿来熬粥,尾部清蒸,或者全部开边蒸也还不错,原汁原味。辣炒也是不错的选择。
7、濑尿虾:又叫皮皮虾,市场上货一般较少,所以稍贵。椒盐吃最香。
8、海胆:蒸鸡蛋,海胆和鸡蛋就是标配。
9、石斑鱼:清蒸,喜欢吃鱼的一定要来一条。
10、生蚝:蒜蓉
11、蛏子王:香辣。
12、鱿鱼:辣炒、白灼都可以,完全不同的味道。
13、青菜:四角豆、五指山野菜,蒜蓉清炒。
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