西安必吃的美食这求好吃,不求有名
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西安的小吃和美食很多,如果挨个吃,几天都吃不完但是“好吃”真的是因人而异,先推荐一些认为比较好吃的美食:
一、肉夹馍。
1、秦豫肉夹馍。
肉夹馍是西安人的汉堡包,但是比汉堡包好吃而且经济实惠,也属于快餐类,秦豫肉夹馍是西安唯一一家上了舌尖上中国的腊汁肉夹馍,家特点是馍大、肉多肉价馍一定要趁热吃,馍酥肉烂,浇上腊汁肉的汤汁,美翻了!
地址:东木头市19号。
特色小吃:肉夹馍、粉丝汤、凉皮。
2、龙记老潼关肉夹馍。
老潼关肉夹馍源自陕西渭南市潼关县,但西安也很多,特别推荐龙记。老潼关肉夹馍与上面说到的秦豫肉价馍的区别在于馍的制作工艺不同,腊汁肉的馍是现烤的普通烧饼,而老潼关肉价馍在制作过程中加了少量的油,馍是一层一层,馍更香更脆一些
特别推荐这家,是因为这家店几十年的老店了,从很多年的3、4块钱一直到现在的8块钱,依然不变的是的口味。
地址:长胜街与文艺路十字东南角(文艺路小学对面)
特色:肉夹馍、凉皮、老潼关肉夹馍、岐山臊子面。
二、老米家泡馍(总店)
泡馍是回民美食代表之一了,可能很多人都知道老孙家,说句实话,老孙家的泡馍真的是名气远大于的口味了。老米家在西安也开了很多的分店,但要说到正宗的还是推荐总店,有一点需要说明的,如果要求优雅、小资的吃饭环境的朋友请飘过~
地址:回民街西羊市店。
三、魏家凉皮。
凉皮、肉夹馍、冰峰组合,在西安称为三秦套餐,而凉皮是三秦套餐之一,在西安也有很多凉皮店,规模比较大的是魏家凉皮。在西安有很多连锁店,推荐一家距离钟楼比较近的,在市中心的时候走路过去就可以了。
地址:竹笆市中环商场B座106号。
特色:秘制凉皮、肉夹馍、麻酱凉皮。
这是秘制凉皮,是传统凉皮的升级版,凉皮里菜更多一些,里面加入了西兰花、黄瓜丝等
四、老白家水盆羊肉
水盆羊肉,也是西安人喜欢美食之一,水盆里面有羊肉或牛肉、粉丝,特色在于汤是经过熬制而成,一般在冬天早上吃上一碗,热乎乎的。里面可以泡上白吉饼,也可以把水盆里的肉夹到馍里吃。
地址:北广济街76号。
五、刘老虎肉丸糊辣汤。
肉丸胡辣汤是回民特色美食之一,是西安人经常吃的早餐,回民的肉丸胡辣汤特色在于丸子,纯牛肉,很过瘾,适合冬天吃。里面还有土豆,配菜还有莲花白,胡萝卜、豆角,加上一小勺油泼辣椒,过瘾。
地址:莲湖路洒金桥18号。
总的来说西安小吃价格适中,上面介绍的美食,除了泡馍价格在20多,其都是10块钱以内的美食,既好吃又很经济,西安的美食还有很多很多,其的可以看看。
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